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北漂族早餐排行:透视早餐背后艰辛过往

作者: 佚名  上传时间:2010-01-12  浏览:132
  时光荏苒,如白朐过隙,今天再次写下这句话,不是为了戏说,而是我直切地感受到,时间过的是如此之快。转眼,我来北京已经整四年。回忆自己四年来北漂的生活,除了搬家的经历、除了换工作的经历,能让我记忆深刻的,竟然是北漂一族的早餐。记得一位名人在接受采访的时候说过,想了解一个?#35828;?#29983;活状态,只要看?#27492;?#21507;的早餐,和吃早餐时候的状态,就会非常清楚。那么,今天,我这个“老北漂”就和大家一起分享一下,北漂一族的早餐吃什么,以及这些早餐背后,我的?#20999;?#20195;表性的故事。
  北漂族早餐TOP5
  TOP1 鸡蛋灌饼
  TOP1 鸡蛋灌饼做法:铁板上倒油,饼放在油中烙好,然后在饼上打一个小洞,把鸡蛋打到洞里,等鸡蛋熟后,上面抹层酱,放几片生菜。
  相信鸡蛋灌饼,大家都不会陌生,如果你在北京,说没吃过这个,那你就太幸福了。不过来北京之前,我对它,却是陌生的。记得刚来北京的时候,第一次找到工作,因为上班的地方比较远,所以,早上起得很早,在车站等车的时候,看到路边,有个这样的滩子,当时就买了一个,在车上,连坐车边吃,那种味?#32769;?#22312;还能想起来,当时感觉非常的香,因为之前没吃过,感觉饼脆脆,生菜味道很鲜,而且感觉油也很多,很香。当时还想,为什么找工作的时候都没有看到有卖的,后来在北京呆的久了,才知道,做鸡蛋灌饼,?#35805;?#26089;上的时候才会出来。
  后来,每天?#23478;?#26089;起,?#23478;?#36214;公车,所以鸡蛋灌饼几乎成了我的经典早餐,每天早上差不多都吃,时间久了,我才感觉到,鸡蛋灌饼的油非常大,而且感觉油并没有熟,而且我怀疑,生菜,是否有洗干净,这时候吃鸡蛋灌饼,最直接的目的,主是为了让自己不饿,而口感,这时候,只能?#35828;?#31532;二。如果你在北京早上的街头,看到年轻的男孩子和女孩子在边吃边?#19979;罰?#37027;么请你在内心感慨一下,因为他们不容易,他们很辛苦。
  TOP2 煎饼果子
  TOP2 煎饼果子做法:把事先调好的酱糊倒在热的饼撑上,一圈一圈转,快干的时候,打入鸡蛋,然后反转。放入葱花,薄脆,酱,然后出锅(有的会放火腿肠)
  这个并不陌生,上大学的时候,我们学校门口经常有卖的,只是我们不叫煎饼果子,我们叫锅贴子,和鸡蛋灌饼相比,我更?#19981;都?#39292;果子,主要是因为,它里面有酱,而作为北方人,我的口味比较重,但我不?#19981;都?#39292;果子里的一样东西,那就是薄脆,好像很多人和我相反,还比较?#19981;?#21507;这个。我不?#19981;?#30340;原因是因为,

路过

鸡蛋

鲜花

握手

雷人
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职场人生

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