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我的“酱油营销”理论之一

作者: 邵珠富  上传时间:2011-09-08  浏览:161
我的“酱油营销”理论之一

     我们需要“打酱油的”

        昨天,作为特邀嘉宾,邵珠富参加青年企业家协会论坛的活动,感觉荣幸之至。昨天当主持人介绍我的时候,我说了一句“我是来打酱油的?#20445;?#25105;分明看?#35762;?#20998;嘉宾脸上的不悦,可能他们会在想,这?#19968;錚?#35831;你来讲营销是看得起你,怎么能这样说话呢?可是当我作为主讲并解释了一下这句话的时候,我分明地看?#37233;?#23478;都乐了,生活嘛,就需要这样的乐子,否则人就活得索然无味了。
         我们需要“打酱油的”

        不论是谁,炒菜不用盐和酱油试试?估计水平如餐饮?#30475;?#20027;任的老师颜景祥这样的大师,炒出来的菜也没法吃,何况一般的厨师乎??#25105;?#22909;,酱油也罢,本身是没有营养的,但有?#25628;?#21644;酱油这类菜的调味,和没有盐和酱油的菜之调味,二者相比,前者人们更?#19981;?#21507;,不仅“有意义”而且也“有意思?#20445;?#21518;者呢?则只“有意义”而没“有意思”。
        几年前,我曾经写过一篇文章,大体的意思就是,“你的广告里需要加点盐?#20445;?#36825;个“盐”其实就是情感营销的意思,所以后来国内有策划界的好事者给我总结了四句话,说我“白天是教授,晚上是作家;单位是教父,出门是情父?#20445;?#20854;实这个“情父”就是情感营销之父的意思。我们卖产品,真的是卖的产品本身吗?其实不是,卖的是情感或者感受,或者文化,或者理想,或者梦等,而其中诸多元素与产品的本身并没有直接关系。
        参加会议的正好有济南爱容医院的副院长张月红女士,我说就张院长卖的肯定不是手术,而是让有需求的女性变?#35272;?#30340;一个“梦”——“美梦?#20445;?#21516;样,前天刚刚接待了搞收藏的一位老总,他卖的也不是收藏品本身,而更多的是,一种消费者的“爱好”或者一种期待——期望升值的等待;一位朋友仅仅是三口之家,光房子就有四五套,一家三口肯定住不下了这么多房子,但他为什么他一定要买房子呢?毫无疑问,他买的并不是房子本身价值,而是一种期望升值的梦;圆缘园的饭菜真的是太一般了,像我这个年龄而且?#34892;?#20445;守的人并不?#19981;?#21507;那种风格的菜,但如果我要是请?#35272;?#30340;主持人陈滨小姐吃饭的话,尽管自己或许并不?#19981;叮?#20294;还是?#19981;?#24102;她这样的美女来这种场合,听着悠扬的背景音乐、品尝着红酒和西餐,而不是老憨猪蹄或者李嫂龙虾这样的地方,在这里我并不?#19981;?#22278;缘园这种地方提供的核心产品,但却?#19981;?#23427;的附加值——它带给我的?#26696;?#21463;”。由以上几个例子?#37096;?#20197;看得出来,我们营销有时候卖的并非产品本身,而是一种体验。
        所以我说我是来打酱油的,这句话诸位现在也就不难理解了。而在这样一种?#35757;?#30340;场合,众多企业?#20197;?#38598;,邵珠富的确是个外人,来打打“酱油?#20445;?#35843;节一下气氛的目的还是达到了,这对我是一个莫大的鼓励。
        谢谢!



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