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青岛啤酒金志国:从洗瓶工到董事长

作者: 佚名  ?#27927;?#26102;间:2009-02-05  浏览:101
2008年6月,金志国在北京出席一本新书的发布仪式,这也是他自今年6月上旬出任青岛啤酒董事长后的首次公开?#26009;唷?#22312;青岛啤酒处于新一轮扩张期的关键时段,一向张扬的金志国却突然走到幕后。他说,现在最想做的,是让青啤这个百年品牌年轻化,最好回到只有1岁的状态。
  快乐的洗瓶工
  “青岛啤酒可以开胃健脾,治?#24179;牌?#30149;、风湿病、肠胃病……”这是拍摄于1946年中国最老式的广告。长达6分多钟的广告内容,只为告诉消费者,什么叫做啤?#21860;?
  同在青岛,海尔的张瑞敏很少喝酒,但他对青岛啤酒很有感情。海尔还没诞生前,青岛市唯一的名牌就是青岛啤?#21860;?
1975年年底,作为“文革”后第一批就业学生,高中毕业的金志国被分配到青岛啤酒厂。那时,他只有19岁,洗瓶厂也多了一个“小金”。
  上班第一天,他听老师?#21040;?#20102;一个故事。说的是一位徒弟正在刷洗发酵池,师傅问他:你爹喝啤酒吗?徒弟回答?#23707;齲?#24072;傅又说:那就仔仔细细地好好刷这个池子,它就是你爹的酒壶。如今,每个新进入青啤的年轻人,依然会听到这个故事。
    夏天得穿着雨衣洗啤酒瓶,还经常上夜班,但这份又苦又累的工作,对于金志国来说是?#20197;?#30340;。“我和70、80一代的人性格比较相似,比较张扬。”他对自己评价说。用着老式的日本设备,金志国洗瓶子洗出了花样,他能杂耍般地把啤酒瓶玩得上下翻飞。
  金志国有点“一根筋?#20445;?#20182;的信条是“把简单的事情做到极致,你就是成功者”。当年的“小金”如今早已变成了“老金?#34987;?#32773;“金总?#20445;?3年过去了,他除了啤酒没做过别的行业。
  5年西北生涯铸就狼性
“像600毫升的大瓶,我一顿能喝一箱。”说起自己的酒量,金志国有点得意,他又补充一句,“一箱24瓶的那种”。
  现在他已没有当年的“海量?#20445;?#29087;悉金志国的人说,他当年在西安把自己?#21462;?#20260;”了。但用他自己的话说,“以前是喝啤酒的,现在是卖啤酒的,转变很大”。
  回想起在大西北5年的打拼,金志国始终认为那是他职业生涯中最重要的转变期,在市场中铸就了一份“狼性”。
上任第一天,他从生产报表上看到一个数字:1000。他以为是1000箱,但看到后面的单位时大吃一惊―――1000瓶。这个上千人的企业,每人每天平均只生产1瓶?#21860;?
  金志国不知道该怎么办,每天晚上,他就跑到市场和消费者一起吃烧烤,数客人喝完的空酒瓶,期望能看到汉斯的空瓶。
    有一次,朋友从青岛带来了金志国爱吃的海鲜,他把西安的同事叫来一起吃。他发现除了自己别人对海鲜不?#34892;?#36259;。金志国突然想到了自己的啤酒,大家的饮食习惯不一样,西安人?#19981;?#21507;辣,需要喝淡爽的东西。
  西安当时有一个顺口溜?#27721;?#26031;苦、黄河淡,宝鸡啤酒爱沉淀。金志国豁然开朗,缺点找到了,那就研发一种口味不重、又不酸、包装又时尚的啤?#21860;?
    随即,他把原先12度的产品变成10度,每天生产出来的啤酒都放在公司的大冷库里,晚上直接送到终端市场,又冰又爽。很短的时间,汉斯成了西安人饭桌上的常客。利用本地工厂的快捷优势,夺回了部分市场。
    接班人半年消除怀疑
  “青啤不是海尔,也不是万科,我们是一直用接力的方式走过来的。”对于目前自己所处的位置,金志国并不想夸大,在他的眼中,青啤就是一台能够自动报时的钟,不?#35272;?#20110;某一个人。
  2001年7月,接力棒以一种谁也没有想到的方式,传递到了金志国?#31181;小?
  当时正是啤酒销售旺季,老上司彭作义在海边游泳时意外去世。彭作义在位期间,以“闪电?#20581;?#25910;购全国48家啤酒厂。正处在急速扩张期的青啤突然失去了领袖,大家都有点慌了。两天后,青啤召开了紧急的高层会议,决定尽快选出总经理候选人。在整个青啤的民意调查以及中高管理层无记名投票中,金志国的得票?#39135;?#36807;了70%。
  “做?#21619;?#27809;有想到。”?#20808;?#20854;言,金志国当时只是北方事业部总经理,与其级别相?#34987;?#26356;高一级的共有11人。初上任的他对自己不自信,接受记者采访时说自己现在的能力和青啤总裁的?#24039;?#19981;符。结果还没到半年,既定目标提前完成。
  “就像打球一样,只有攻没有?#36771;?#36755;无疑。”上任后,金志国做的第一件事就是立即叫停快速扩张。连续七八年的扩张,?#31456;?#30340;工厂需要整合,好多原?#20174;?#21033;润的资源被稀释了。
  一连三四个月,他在全国转了个遍,亲自到一线解决问题。为了让自己的企业?#30333;场?#36215;来,金志国砍掉了三分之二的品牌数量,以“人人都是人才”为原则,除了现任营销总裁严旭,他把8个事业部的老总换掉了7个,没?#34892;?#21516;管理能力的厂长也换了不少。连续5年,只提“整合”二字,青岛啤酒又?#30333;场?#36215;来了,成为目前国内三大啤酒巨?#20998;?#36194;利能力最强的企业。
  找“?#27927;蟆?#20132;朋友
  “我本人不服老。”虽然眼睛有点不好,有时候上台阶都得小心,但金志国认定啤酒文化的特征是激情。把激情二字用在青啤身上,他希望这个百年企?#30340;?#36234;变越年轻,最好只有1岁的状态。去年的青岛啤酒节上,金志国和现场的嘉宾“开火车?#20445;?#32469;场几周边走边跳。看到自己的员工一口气喝掉一瓶啤酒,他更会拍手叫好。
  保持年轻,不仅需要激情,更需要学习。20年间,中国啤酒业的领军者换了好几拨,上世纪90年代中期,燕京异军突起,超越青啤成为?#27927;蟆?#37329;志国说,他非常欣赏燕京的市场运作模式,也非常敬佩燕京的掌门人李福成。
  作为最强大的对?#31181;?#19968;,金志国同样从华润雪花身上得到启发。青啤收购过几百个品牌,但由于顾及当地人的情感,没有用青啤的品牌予以整合。而华润在收购四川蓝剑之后,坚决地弃用了已是全国知名品牌的“蓝剑?#20445;?#20026;了打造全国性的统一品牌,以?#25226;?#33457;”整合当地市场。自从那次,金志国亦开始了大刀阔斧的品牌整合。
 

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